Luzernes

La luzerne est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Fabacées. Elle est cultivée comme plante fourragère pour son feuillage tendre et nutritif, et est particulièrement appréciée pour l'alimentation des animaux. La luzerne peut être utilisée pour produire du foin, de l'ensilage, de l'enrubannage ou encore de la paille. Elle est également utilisée pour améliorer la qualité des sols en raison de ses racines profondes et de ses nodosités fixatrices d'azote.

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