Protéagineux

Les protéagineux sont des plantes qui produisent des graines riches en protéines. Parmi les avantages des protéagineux, on peut citer le fait qu'ils sont une source importante de protéines végétales, ce qui en fait une option intéressante pour les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien. De plus, les protéagineux sont souvent moins chers que la viande et sont également une source de fibres, de vitamines et de minéraux. Ils peuvent également contribuer à la lutte contre la faim dans le monde en offrant une source de nourriture accessible et nutritive pour les populations à faible revenu.