Fourragères
Les fourragères sont composées d'un ensemble d'espèces, elles constituent un mélange de plantes indispensable pour la nutrition animale.
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Sous-catégories
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Légumineuses
Les légumineuses fourragères sont un groupe de légumineuses qui sont principalement utilisées comme fourrage pour les animaux d'élevage. Elles sont souvent cultivées pour leur haute teneur en protéines et en autres nutriments, ce qui en fait un aliment idéal pour les animaux d'élevage. Dans les légumineuses les plus connues on compte le trèfle, la luzerne et le sainfoin. En général, les légumineuses fourragères sont considérées comme des plantes à haute valeur nutritive pour les animaux d'élevage.
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Graminées
Les graminées sont une famille de plantes qui comprend de nombreuses espèces d'herbes et de céréales, telles que le blé, le maïs, l'avoine et le riz. Elles sont caractérisées par des feuilles étroites et allongées, ainsi que par des inflorescences en forme de panicule ou d'épi. Elles sont souvent utilisées en tant que fourrage pour les animaux d'élevage, les graminées sont une source importante de protéines et d'autres nutriments, ce qui en fait un aliment idéal pour les vaches, les moutons et les autres animaux d'élevage. Les graminées peuvent également être utilisées pour stabiliser le sol et pour fournir de l'ombre dans les jardins et les parcs.
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Mélanges
Les mélanges graminées sont des mélanges de différentes espèces de graminées qui sont cultivées ensemble pour obtenir des avantages spécifiques. Ces mélanges peuvent être utilisés comme fourrage pour les animaux d'élevage, comme source de céréales dans l'alimentation humaine ou comme plantes ornementales dans les jardins. Les mélanges graminées peuvent être formulés pour
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Dérobés et Méteils
Lorsque deux cultures principales annuelles sont intercalées, une culture dérobée peut être récoltée. Par exemple, le sarrasin, le trèfle ou la vesce peuvent être semés après le champ de céréales. Ces cultures à croissance rapide peuvent être transformées en engrais verts ou servir d'alimentation pour un troupeau. Le Méteil lui est destiné à être récolté en grain ou bien plante entière en pâturage ou ensilage au stade grains immatures, le méteil est un mélange de plusieurs céréales et/ou légumineuses.
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Couverts végétaux
Les couverts végétaux sont des plantes cultivées dans un champ dans le but de protéger et d'améliorer le sol. Ils peuvent être utilisés pour stabiliser le sol, pour contrôler les mauvaises herbes, pour fournir de l'ombre et pour améliorer la structure et la fertilité du sol. Les couverts végétaux peuvent également être utilisés pour fournir de l'alimentation pour les animaux d'élevage ou pour la consommation humaine. En général, les couverts végétaux sont considérés comme une pratique agricole durable qui permet de protéger et d'améliorer les sols.
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Crucifères
Les crucifères (famille de plantes qui comprend de nombreuses espèces communes, telles que le chou, le brocoli, le chou-fleur et le radis. Elles sont caractérisées par des fleurs en forme de croix) sont considérées comme une culture agricole très avantageuse pour plusieurs raisons. Tout d'abord, elles sont très nutritives et sont une source importante de vitamines et de minéraux dans l'alimentation humaine. Elles sont également très versatiles et peuvent être utilisées dans une grande variété de plats et de recettes. En outre, les crucifères sont également très faciles à cultiver, ce qui en fait une culture agricole rentable pour les agriculteurs. Enfin, les crucifères sont également connues pour être résistantes aux maladies et aux insectes, ce qui permet de réduire l'utilisation de pesticides et de produits chimiques.
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Oléagineuses
Les plantes oléagineuses (des plantes qui produisent des graines riches en huiles) ont de nombreux avantages, notamment en tant que source d'huiles comestibles pour l'alimentation humaine. Elles sont également utilisées comme matières premières pour la production de biocarburants et d'autres produits. Les huiles obtenues à partir de plantes oléagineuses sont riches en acides gras polyinsaturés et en autres nutriments essentiels, ce qui en fait un choix sain pour l'alimentation humaine. En outre, les plantes oléagineuses peuvent être cultivées de manière durable, ce qui en fait une option intéressante pour les agriculteurs soucieux de l'environnement.
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Protéagineux
Les protéagineux sont des plantes qui produisent des graines riches en protéines. Parmi les avantages des protéagineux, on peut citer le fait qu'ils sont une source importante de protéines végétales, ce qui en fait une option intéressante pour les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien. De plus, les protéagineux sont souvent moins chers que la viande et sont également une source de fibres, de vitamines et de minéraux. Ils peuvent également contribuer à la lutte contre la faim dans le monde en offrant une source de nourriture accessible et nutritive pour les populations à faible revenu.
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Luzernes
La luzerne est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Fabacées. Elle est cultivée comme plante fourragère pour son feuillage tendre et nutritif, et est particulièrement appréciée pour l'alimentation des animaux. La luzerne peut être utilisée pour produire du foin, de l'ensilage, de l'enrubannage ou encore de la paille. Elle est également utilisée pour améliorer la qualité des sols en raison de ses racines profondes et de ses nodosités fixatrices d'azote.
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