EPAUTRE EBNERS EINKOR BIO (25kg) - Saatbau
L'engrain, également appelé petit épeautre, est l'une des plus anciennes espèces de céréales cultivées en Europe. Il a une faible teneur en gluten (< 7%) et peut être utilisé pour produire du pain avec une faible levée.
POINTS FORTS
- Adapté aux conduites extensives et aux conditions difficiles et séchantes
- Adapté aussi bien en semis d’hiver qu’en semis de printemps
- Farine jaune à haute teneur en protéines.
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L'engrain, également appelé petit épeautre, est l'une des plus anciennes espèces de céréales cultivées en Europe. Il a une faible teneur en gluten (< 7%) et peut être utilisé pour produire du pain avec une faible levée.
POINTS FORTS
- Adapté aux conduites extensives et aux conditions difficiles et séchantes
- Adapté aussi bien en semis d’hiver qu’en semis de printemps
- Farine jaune à haute teneur en protéines.